جایاکاندران کی

پروفسور دکتر جایاکاندران کی استاد School of Biosciences در Mahatma Gandhi University هند و پژوهشگر حوزه بیوتکنولوژی، بیوپروسس و آنزیم‌های میکروبی است. او سابقه طولانی در آموزش و پژوهش دانشگاهی دارد و در حوزه‌هایی مانند تولید و شناسایی آنزیم‌های میکروبی، quorum sensing، biotransformation و کاربردهای زیست‌فناورانه آنزیم‌ها فعالیت کرده است.

در معرفی ناشر، حوزه پژوهشی او به‌طور ویژه با Enzyme Biotechnology و کار روی آنزیم‌های باکتریایی مانند beta-glucosidase، esterase و squalene-hopene cyclase مرتبط دانسته شده است. این پیشینه باعث می‌شود حضور او در ویراستاری کتابی درباره زیست‌درمان‌های بالقوه مبتنی بر آنزیم‌های میکروبی کاملاً هم‌راستا با تجربه علمی‌اش باشد.